#60 Warto nad Wartą

★★★★★★★★★☆
Było warto!

Korzystając z oferty trzydaniowego menu za 39zł w ramach Restaurant Week’u wybraliśmy się do restauracji, która jako jedna z nielicznych w swej ofercie zamieściła dwa zupełnie odmienne zestawy: mięsny i rybny, zwieńczone dwoma propozycjami deseru. Łasuch takiej okazji nie przepuści :)

W jasnym, nowoczesnym wnętrzu  Warto nad Wartą spędziliśmy sobotnie popołudnie. Sącząc domową lemoniadę i odświeżające Martini zaostrzaliśmy sobie apetyt na nadchodzące smakołyki.

Przystawki:

Niby tradycyjny, a jednak smaczniejszy niż gdzie indziej śledź polski na carpaccio z jabłek w towarzystwie kwaśnej śmietany i sosu holenderskiego, z kroplą oleju lnianego. Delikatny, wcale nie za słony: gdyby śledzia w takiej wersji serwowano wszędzie, nie służyłby tylko jako zabijacz smaku trunków wysokoprocentowych.

Rostbef podany z sorbetem z antonówki na kalafiorowym puree z wanilią posypany puderem orzechowym – smakował nawet lepiej niż wskazywałaby nazwa. Pierwszy raz próbowaliśmy mięso z lodami – za to kilka dni wcześniej spróbowaliśmy łososia z lodami kokosowymi i nieśmiało możemy stwierdzić, że przepadamy za takimi nowinkami!

Dania główne:

Pstrąg, zielony groszek, pęczak, buraki, masło, białe wino – pyszna ryba (choć na zdjęciach na jednym z blogów widzieliśmy lepszą jej prezentację – z wywiniętym ogonem!), na przepysznym „kaszotto”. Maślano-winne smaczki to to co lubimy.

·       Policzki wołowe z kurkami, bobem w winnym sosie – idealnie rozpływające się w ustach mięso, w smaku kojarzące się z wołowiną po burgundzku. Smacznie, ale tę rozgrywkę wygrał pstrąg.

Coś słodkiego:

Mus z białej czekolady z nutą cynamonu - zjedzone przez Maćka bez krytycznych uwag (ja niestety cynamon toleruję tylko w śladowych ilościach i już prawie przekonałam swoją babcię, iż nie jest niezbędnym składnikiem szarlotki). Ciekawszą opcją okazał się lekko alkoholowy sorbet truskawkowy zatopiony w musującym winie z dodatkiem owoców. Zaskakujące, orzeźwiające, idealna słodycz na lato!

Ponarzekać możemy jedynie na czas oczekiwania na deser (ok 20-25min) oraz zakurzone krzesła i stolik na zewnątrz – jednak uśmiechnięta obsługa i przyjemne wnętrze to wystarczające zadośćuczynienie. Ceny w regularnej karcie nie należą do najniższych – ale za wysoką jakość dań możemy zapłacić. Na plus trzeba zaznaczyć, że restauracja serwuje tanie napoje domowe typu lemoniada (5zł) czy wino (ok. 7zł/kieliszek) – nie lubimy, gdy knajpki podbijają sobie marżę np. zwykłą wodą licząc sobie za nią 10zl za 0,5l. Co jest naprawdę tanie, takie powinno pozostać :)

Podsumowując: 9/10. Warto było tu wpaść na festiwal i dodać kolejną knajpkę do naszego TOP – wrócimy tu na ofertę lunchową.